Tuesday, February 22, 2011

Cara Membuat Donat | Resep Donat

Banyak situs-situs yang memberikan resep DONUT dengan berbagai macam bahan yang mungkin nggak perlu, hanya sebagai improvisasi aja. Nah kali ini saya punya resep jitu, resep DONUT ISTIMEWA yang gak perlu banyak bahan tapi hasilnya, empuuukkkkk bangeeeetttt...... tahan lama juga loh...
Alat :
1. Ember plastik ukuran sedang
2. Wajan
3. Tampah, lemeki dengan koran atau kertas bungkus nasi
4. Lengser/ loyang roti yang sudah ditaburi terigu
5. Kertas Cup Besar
6. Plastik OPP 11x 11 (bagi yang ingin dibungkus)
7. Kompor

Bahan :
1. Terigu 1 kg
2. Gula 5 sdm
3. Garam secukupnya
4. Fermipan 2 sdm
5. 8 Kuning Telur
6. Mentega 1 ons
7. Air secukupnya
8. Minyak Goreng 1 kg

Taburan :
1. Gula Halus
2. Kacang
3. Coklat Batangan (cairkan)
4. Keju
5. Meses

Cara membuat :
1. Campurkan bahan 1-6, aduk-aduk sampai rata
2. Tambahkan air aduk-aduk
3. Uleni adonan sampai kalis
4. Diamkan adonan 1/2 jam
5. Bentuk adonan, (bisa menggunakan cotakan donat), taruh pada lengser atau loyang yang sudah ditaburi terigu
6. Setelah semua adonan dicetak, diamkan 3/4 jam, sampai mengembang, tapi jangan over.
7. Kalau sudah mengembang, panaskan Minyak Goreng dengan api sedang
8. Goreng Donat hingga berwarna Kecoklatan, angkat dan tiriskan
9. Ulangi sampai adonan habis.
10. Hias sesukamu

Ini ada beberapa contoh yang mungkin bisa kamu coba

Resep Donat

No comments:

Post a Comment